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Larry 的博客

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猫系菜选评 (一)  

2012-03-04 11:38:08|  分类: 美食天地 |  标签: |举报 |字号 订阅

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热爱美食的博友们不会忘记中国各大菜系中最数猫系菜最为无名。人们故而对之知之甚少。为了宣传中华文化的博大精深,发掘非主流文化,现特开辟猫系菜选评博文,希望广大博友支持,广为传播。

 

首评烧腊豆腐面: 特选手工面一碗,加入嫩豆腐数方,选用熏制蜡鸡肉,辅以菜蔬精制而成。

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清炒虾仁:辅以三色蔬菜,颜色鲜艳,引人胃口大开。

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焦溜牛肉丸:先把干红辣椒炸黑,借着辣味制成,别具特色。
 
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生煎包:内有火鸡牛肉混合馅料,皮特薄,每人吃一二十仍会继续。

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香煎鱼:先用辣椒油制成油浸豆腐,再干煎熟鱼排。豆腐和鱼是绝配。

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凉拌盐水花生青瓜香芹:油用辣椒末花椒粉和芝麻烧制而成,醋是意大利葡萄醋。一道清爽可口的小菜。

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杏仁毛瓜:素菜但不乏蛋白质,是为素食者首选。

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五彩椒瓜:选用颜色鲜艳蔬菜快炒而成。

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中华猫系菜今天就先介绍到这里。希望有兴趣的童鞋登陆大猫网易网站前来咨询了解。
 
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